12 советов как ограничить употребление сахара
Потеря веса, изменение стиля жизни, меньшее употребление сахара – это одни из самых популярных желаний. Предлагаем 12 советов, как их исполнить.
# 1 #
Подробнее читайте этикетки!
Не кладите в корзину продукты, в составе которых сахар занимает одно из первых трех мест. Порядок компонентов отражает их пропорциональное содержание в продукте. Если сахар стоит вначале списка, то это означает, что его больше, чем других ингредиентов.
# 2 #
Считайте количество употребляемого сахара
ВОЗ рекомендует ограничить суточную дозу сахара до 25гр. сахара для взрослого человека − это 5 чайных ложек. Теперь посчитайте, сколько сахара вы потребляете в течение одного дня. Не покупайте продукты, в которых сахара более чем 20 г на 100 г продукта. Представьте, что 1/5 всей упаковки − это сахар!
# 3 #
Научитесь распознавать сахар
Желая ограничить сахар, обращайте внимание на то, под какими названиями он входит в продукты: глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин, декстрин, мальтоза. О калорийности и высоком гликемическом индексе продукта свидетельствует также наличие таких компонентов, как мед, черная патока, сироп агавы, кленовый сироп или карамель.
# 4 #
Поиск здоровых замен
Здоровая кухня − это не кухня исключений, а кухня замен. Сахар можно заменить натуральной стевией. Другими заменителями сахара являются эритритол, ксилит, маннит.
# 5 #
Сосредоточьтесь на здоровых продуктах
Постарайтесь каждый день добавлять в еду новый продукт, который является здоровым – фрукты, овощи, изделия из цельного зерна. Как еда, так и поиск интересных продуктов доставит вам массу удовольствия!
# 6 #
Экономьте на теплых напитках
Это в них добавляется сахар ложками. Если вы любите сладкий чай, то подсластите стевией. Чтобы улучшить вкус несладкого кофе, можно добавить в него корицу или кардамон. Используйте меньше сахара, а больше специй (ваниль, имбирь, мускатный орех, гвоздику, кориандр).
Продолжение статьи читайте на следующей странице
