ТОП-10 лучших рецептов шашлыков из рыбы и овощей

# # #

9. Шашлык их креветок в медово-горчичном соусе

Рыбный шашлык их креветок в медово-горчичном соусеРецепт шашлыка их креветок в медово-горчичном соусе

Рецепт шашлыка их креветок в медово-горчичном соусе

# # #

Продукты:

  • Креветки тигровые — 12 шт.
  • Мед — 75 гр.
  • Соус соевый — 2 ст.л.
  • Соус «BBQ» — 65 гр.
  • Херес сладкий — 2 ст.л.

# # #

Способ приготовления:

Почистите креветки. Затем надрежьте ножом каждую креветку по спине и удалите кишечник. Насадите креветки на шпажки.

Приготовьте маринад из смеси мёда, хереса, соусов соевого и «BBQ».

Залейте им шашлычки и маринуйте 1 час.

Жарьте до готовности примерно 4-6 минут.

# # #

Рецепт заправки:

Смешайте 3 ст.л. арахисового масла, 2 ст.л. сока лимона, 1 ч.л. цедры лимона, 6 ч.л. мёда, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. свеженарезанного шнитт-лука, соль и перец по вкусу. Подавайте отдельно.

# # #

Совет от шеф-повара:

Подавайте шашлычки из креветок со свежими листьями салата, лаймом и зелёным луком. В качестве соуса подойдет медово-чесночная заправка. Смесь меда и чеснока — иммуномодулирующее средство, которое можно использовать для профилактики целого ряда заболеваний — от простуд до акнэ.

Продолжение статьи читайте на следующей странице

Следующая страница

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ