ТОП-20 Лучших рецептов шашлыков
# # #
20. Куриный шашлык в индийском стиле
Рецепт шашлыка из курицы
# # #
Продукты:
- Куриные грудки — 600 гр.
- Оливковое масло — 65 мл.
- Куркума молотая — 0,5 ч.ложки
- Кориандр молотый — 1,5 ч.ложки
# # #
Способ приготовления:
Нарежьте курицу на длинные брусочки толщиной примерно 1,5-2 см.
Смешайте оливковое масло, куркуму и кориандр. Залейте этим маринадом курицу и оставьте на час при комнатной температуре.
Насадите кусочки курицы на шпажки в длину и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности.
# # #
Соус «Карри-майонез»
Ингредиенты:
- Майонез — 150 гр.
- Острый карри (в порошке) — 1 ч.ложка
- Сметана — 50 гр.
- Приправа из манго или тропических фруктов — 1 ст.ложка
- Семена тмина — 1/4 ч.ложки
- Мята свежая — 3 веточки
# # #
Приготовление соуса:
Для приготовления соуса просто смешайте все его ингредиенты.
# # #
Совет от шеф-повара:
Соус «Карри-майонез» можно подать отдельно, а можно смазать готовым соусом шашлык за 2 минуты до его готовности. Еженедельное употребление в пищу приправы карри может предотвратить возникновение болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.
# # #
Заключение
Надеемся, что Вы выбрали для себя подходящий рецепт приготовления шашлыка.
Спонсором этой статьи являются препараты «Панзином», которые помогут организму справиться с такой вкусной, но непростой для пищеварения едой, как шашлыки. Не забудьте взять их с собой на отдых.
Препарат «Панзинорм 10000» избавит Вас от чуства тяжести, тошноты, метеоризма, диареи.
Оставляйте Ваши комментарии, предложения и замечания внизу страницы.
